Archiv der Kategorie: Kochbuch «a tavola!»

Kochbuch: The making of

Seitenspiegel

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Kochbuch: The making of / Kapitel 07

«Happy 4th of July!»

flag
fried fish
Fried fish mit Mango-Chili-Salsa, Avocado, Lime und Koriander

Kochbuch: The making of / Kapitel 06

«Terroir»

Flan / Sommersalate / Wildblüten

Spargelflan mit Sommersalaten und Wildblüten

HolunderHolunder fürs Dessert

Kochbuch: The making of / Kapitel 05

 «Giro di Sicilia» 

Fischer

Am Fischmarkt in Catania

Polpo

Polpo

Polpo 2

Polposalat mit Kichererbsen, Sellerie, Oliven, Chili und Zitrone

Kochbuch: The making of / Kapitel 04

«Hausgemacht»

… zum Beispiel: Tessiner Luganighe!

luganighe

luganiga_senf

Kochbuch: The making of / Impressionen

Erste Erbsen – Frühlingsbote im Ostermenu
Erbsen

Kochbuch: The making of / Impressionen

Tierischer Fototermin

Schwein


Geflügel